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रमजान के महीने में रोजा खोलने यानी इफ्तार के समय लोग स्वादिष्ट और हल्के स्नैक्स खाना पसंद करते हैं. ऐसे में क्रिस्पी एग पफ एक बेहतरीन और टेस्टी ऑप्शन हो सकता है, जिसे घर पर आसानी से बेकरी स्टाइल में बनाया जा सकता है. बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम यह स्नैक अंडे और मसालों के शानदार स्वाद से भरपूर होता है. यूट्यूब चैनल Cook With Samreen Sabah ने इस रेसिपी को बनाना सिखाया है. आमतौर पर इसे पफ पेस्ट्री शीट, उबले अंडे, प्याज, टमाटर और हल्के मसालों के साथ तैयार किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब बन जाता है. इफ्तार के समय चाय के साथ यह स्नैक खाने में बहुत मजेदार लगता है और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है. खास बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता और कुछ आसान स्टेप्स में ही घर पर बेकरी जैसा स्वाद मिल सकता है. रमजान के दौरान इफ्तार की टेबल पर यह डिश स्वाद के साथ-साथ नई वैरायटी भी जोड़ देती है.
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