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अगर आपके पास बड़ा बगीचा नहीं है तो भी आप ताजा और रसीला खीरा अपने घर पर उगा सकते हैं. थोड़ी सी धूप, सही मिट्टी और नियमित देखभाल के साथ गमले में खीरा उगाना बिल्कुल आसान है. बाजार में मिलने वाले खीरे में अक्सर केमिकल खाद और दवाओं का इस्तेमाल होता है, लेकिन घर पर उगाया गया खीरा पूरी तरह ताजा, सुरक्षित और स्वाद में बेहतर होता है. खास बात यह है कि खीरे का पौधा ज्यादा जगह नहीं मांगता और बालकनी, छत या छोटे से आंगन में भी आसानी से लगाया जा सकता है. सही बीज का चयन, उपयुक्त गमले का आकार, खाद-पानी की सही मात्रा और सहारा देने की तकनीक जानना बेहद जरूरी है. अगर शुरुआत से ही सही तरीका अपनाया जाए तो कुछ ही हफ्तों में बेल बढ़ने लगती है और जल्द ही हरे-भरे खीरे तोड़ने का आनंद मिल सकता है.
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