5 मिनट में बनता है ये बिना झंझट वाला हाई प्रोटीन नाश्ता, पेट खुश, जबान संतुष्ट…बच्चे भी बना लें ये रेसिपी!

कम समय और खर्च में कुछ हेल्दी बनाना है तो अंडा भुजिया एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है. कम घी-तेल में बनाने पर यह सेहत को तमाम फायदे देता है और जबान को स्वाद भी. इस डिश की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे वो लोग भी बना सकते हैं जो कुकिंग की खास जानकारी नहीं रखते. कढ़ाही में एक चम्मच तेल डालें और अदरक, लहसुन भून लें, फिर प्याज भूनें और चाहें तो अपने पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं. इसके बाद टमाटर भूनें और अंडे फोड़कर डाल दें. कुछ देर पकाएं और ऊपर से हरी धनिया, चुटकी भर गरम मसाला से गार्निश करें. चाहें तो सब्जियां पकाते समय हल्के मसाले भी डाल सकते हैं. लीजिए तैयार है आपका गरमा-गरम हेल्दी नाश्ता.